Consigli dietetici per il diabete:


Alimentazione ipoglucidica e ipolipidica
Alimenti da evitare:
-primi piatti elaborati (ad es., lasagne, cannelloni, ravioli, tortellini), gnocchi di patate
-condimenti grassi (ad es., besciamella, burro, lardo, maionese, margarina, olio di cocco, olio di palma, pancetta, panna, ragù, strutto)
-pizza bianca, panini all’olio, , sostituti del pane (ad es., crackers, fette biscottate, grissini), tramezzini, corn flakes
-patate al forno, purè di patate
-pizza margherita, ai quattro formaggi, capricciosa, con le patate
-fritture; prodotti di rosticceria